番茄其实很好处理,而且红红的蛮有开胃的效果。再加上番茄本身的味道就是酸酸甜甜的,不需要在加一大堆调味料也够味了, 两个字:简单!
番茄汤面
材料:
番茄 (一粒)
面条 (我用的是手工拉面,其他种类的面也可以哦)
蔬菜类 (什么菜都可以,随个人喜好,我用的的小白菜和香菇)
番茄酱 (Maggi 番茄酱,随手可得)
做法:
先把番茄切丁,再把蔬菜和香菇切小块,备用。煮沸水,把面条放进水里滚一滚,待面条变熟和变软后,捞起备用。在锅里倒入少许的油,把之前切好的番茄和蔬菜倒入锅里翻炒。加入适量的番茄酱和水做汤汁,加入少许的盐提味,开小火待滚。最后,把面条放入番茄汤里,稍微搅拌好让面条吸入番茄汁,待滚后就可以上桌啦。
茄汁鸡翅
材料:
鸡翅
番茄
番茄酱
蒜米 (少许,爆香)
做法:
首先把鸡翅清理,从关节上切开,并用刀在鸡翅上割一割,使它更容易入味和熟透。用适量的酱油和胡椒粉腌鸡翅,放至30分钟或以上。把番茄切成丁状或块状备用。在锅里到入适量的油来煎鸡翅,至到鸡翅呈金黄色,捞起备用。过后,倒入油将蒜米爆香,加入番茄和番茄酱翻炒,在加入之前炸好的鸡翅,和番茄汁一起炒,大概30秒后就可以上桌了。
有没有很开胃?如果是在家无聊or肚子饿又懒惰出去打包的话,用一些简单的材料就可以完成一餐啦。重要的是营养得来有节省!而且,吃番茄也有蛮多好处哦。
1. 吃紅紅多的新鮮番茄及其加工品將有助於降低多種癌症的機率,因為其富豐的番茄紅素成分頗具抗癌成效。
2. 番茄中的番茄紅素還能預防心臟病、心肌梗塞、動脈硬化等血管疾病。
3. 多吃新鮮番茄,有助於促進皮膚的健康,例如,平衡膚質、 美白、淡化不均勻的黑色素。研究發現它對滋潤及緊實肌膚最有效。
4. 番茄能降壓,可作為高血壓患者的輔助食療。
5. 番茄能開胃,可刺激食慾。
from: 吃番茄的好處 - Tomato[番茄小百料]
2. 番茄中的番茄紅素還能預防心臟病、心肌梗塞、動脈硬化等血管疾病。
3. 多吃新鮮番茄,有助於促進皮膚的健康,例如,平衡膚質、 美白、淡化不均勻的黑色素。研究發現它對滋潤及緊實肌膚最有效。
4. 番茄能降壓,可作為高血壓患者的輔助食療。
5. 番茄能開胃,可刺激食慾。
from: 吃番茄的好處 - Tomato[番茄小百料]
#番茄对皮肤好!一定要吃!xD